Le charme unique des hôtels du centre historique de Bordeaux : notre sélection

23 juin 2025

Pourquoi choisir le centre historique pour séjourner à Bordeaux ?

Le centre historique, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2007 (whc.unesco.org), condense ce que Bordeaux propose de plus vivant et pittoresque :

  • Proximité immédiate avec le miroir d’eau, les quais réaménagés et les ruelles médiévales de Saint-Pierre ou Saint-Paul.
  • Accès facile aux principaux musées (CAPC, Musée des Beaux-Arts) et monuments historiques.
  • Nombreux restaurants, bars à vin, boutiques indépendantes et marchés typiques.
  • Ambiance unique le soir, entre guirlandes lumineuses et terrasses animées.
  • Réseau de transports urbains développé : tramways, bus, navettes fluviales.

Pour un week-end romantique, une aventure œnologique ou une escapade citadine, loger dans le cœur patrimonial c’est conjuguer praticité, authenticité et art de vivre bordelais.

Critères pour choisir un hôtel dans le centre historique

La densité du centre amène une offre variée, pour autant, trouver la perle adaptée à ses besoins suppose de prêter attention à plusieurs points :

  • Localisation précise : Certains hôtels jouxtent la Grosse Cloche ou la Cathédrale Saint-André tandis que d’autres sont dans des ruelles plus calmes autour du cours Victor Hugo ou de la rue du Pas-Saint-Georges.
  • Style et histoire des lieux : De nombreux bâtiments sont des demeures du XVIIIe ou XIXe siècle, réhabilités avec soin, qui offrent de belles hauteurs sous plafond, des moulures et même parfois des cheminées d’époque.
  • Services proposés : Spa, terrasse rooftop, restaurant locavore, conciergerie vélo, service voiturier, etc.
  • Niveau d’insonorisation : Le quartier peut être animé, surtout le week-end. La qualité des huisseries et la position de la chambre jouent beaucoup sur le confort nocturne.
  • Budget : On trouve des chambres doubles dès 90 €/nuit, et jusqu’à plus de 400 € dans les 5 étoiles.

Ces critères permettent d’orienter sa sélection vers des adresses à la fois authentiques et adaptées à son mode de séjour.

Les hôtels 5 étoiles emblématiques du centre historique

1. InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel

  • Adresse : Place de la Comédie, face à l’Opéra National
  • Année d’ouverture : 1776 (rénové en 2007, puis 2015)
  • Nombre de chambres : 130
  • Points forts : Architecture Haussmannienne, service palace, Spa Guerlain, rooftop saisonnier avec vue sur les toits, deux restaurants dont le Pressoir d’Argent (Michelin).

Lieu de prédilection des amateurs d’adresses historiques et de gastronomie, il fut fréquenté par Victor Hugo et la reine Elisabeth II lors de ses visites à Bordeaux (Source : Sud Ouest). Le lobby, habillé de fresques et lustres étincelants, restitue le raffinement du siècle des Lumières.

2. Hôtel de Sèze

  • Adresse : 23 allées de Tourny
  • Ouverture : réhabilité en 2012 maisons du XIXe siècle
  • Chambres : 55
  • Particularités : Restaurant bistronomique, hammam, bain à remous extérieur, design élégant inspiré du XVIIIe.

Ici, décor feutré et confort moderne s’accordent autour d’un service personnalisé. Le golf privé 12 trous, unique en centre-ville, charme notamment la clientèle d’affaires.

3. Le Boutique Hôtel & Spa

  • Adresse : 3 rue Lafaurie de Monbadon
  • Chambres/Suites : 27
  • Essentiel : Jardin secret, dégustations de vin sur place, suites avec jacuzzi, conscience écologique affirmée (label Green Key).

Des chambres personnalisées, dont certaines signées par des artistes, et une atmosphère intime loin des chaînes standardisées. Une halte prisée pour une escapade romantique.

Hôtels 4 étoiles : le juste équilibre entre prestige et convivialité

4. Hôtel La Zoologie

  • Adresse : 151 cours de la Marne
  • Bâtiment : Ancienne faculté de sciences naturelles transformée en hôtel en 2019
  • Chambres : 40
  • Atout : Espace bien-être, restaurant au végétal omniprésent, jardins-terrasses, design audacieux.

Un clin d’œil à l’histoire universitaire bordelaise, avec un incroyable escalier central et des chambres décorées autour d’espèces animales. L’adresse la plus originale du secteur.

5. Hôtel de la Presse

  • Adresse : 6 rue Porte Dijeaux
  • Ancienneté : Installé dans une ancienne imprimerie, architecture XIXe
  • Chambres : 27
  • Plus : Service familial, excellent rapport qualité-prix, situation idéale à 2 minutes de la place Pey-Berland.

Un choix plébiscité par les voyageurs réguliers qui viennent profiter de Bordeaux à pied — tout est accessible en moins de 15 minutes.

6. Hôtel Konti Bordeaux by HappyCulture

  • Adresse : 10 rue Montesquieu
  • Points forts : Décor pop, chambres pour familles, collation offerte l’après-midi, proximité immédiate avec les rues commerçantes Sainte-Catherine et Mériadeck.

Une atmosphère joyeuse et décontractée pour ceux qui veulent profiter de Bordeaux en tribu ou en solo, sans se ruiner.

Les meilleures adresses 3 étoiles et hôtels de charme

Plusieurs adresses de charme offrent un excellent compromis budget / situation, sans sacrifier l’atmosphère locale. On peut citer :

7. Hôtel des Quinconces

  • Adresse : 22 cours du Maréchal Foch
  • Grâce : 9 chambres et suites en hôtel particulier du XIXe, jardin intérieur, décoration contemporaine.

Discrétion et élégance à deux pas du Jardin Public pour ceux qui recherchent la tranquillité.

8. Hôtel Majestic Bordeaux

  • Localisation : 2 rue de Condé, derrière Grand Théâtre.
  • Atouts : Équipe disponible, position idéale pour les spectacles, parking privé, chambres et appartements familiaux.

Un excellent choix pour un séjour culturel ou en famille, l’accueil y est réputé chaleureux.

9. Yndo Hotel Bordeaux

  • Adresse : 108 rue Abbé de l’Épée
  • Chambres : 12
  • Particularités : Esprit hôtel particulier arty, terrasse ombragée, carte de petits-déjeuners faits maison.

Une maison différente, pensée comme un cocon pour voyageurs exigeants. L’adresse a déjà remporté plusieurs distinctions pour la qualité du service (notamment Condé Nast Traveler).

Adresses éco-responsables et insolites dans le centre

Le centre historique n’est pas en reste pour les hébergements engagés dans la transition écologique ou offrant un séjour hors des sentiers battus:

  • Eklo Bordeaux Centre Bastide : Sur la rive droite, juste face au Vieux Bordeaux, hôtel nouvelle génération à partir de 70 €/nuit, architecture biosourcée, chambres minimalistes (Eklo Hotels).
  • Le Palais Gallien : Boutique hôtel 5* dans une bâtisse Art Déco du XIXe (Hotel Palais Gallien), labellisé Clef Verte, jardin aromatique, suites avec piscine privée.
  • Hôtel Singulier : 4 étoiles conçu autour du zéro plastique et d’un design minimaliste, 12 chambres, petit-déjeuner local, à deux pas de la rue Sainte-Catherine.

Conseils pratiques pour réserver et profiter au mieux

  • Anticiper sa réservation : Le taux d’occupation atteint 80-90% au printemps et pendant la Fête du Vin, selon l’Office de tourisme de Bordeaux.
  • Vérifier l’accessibilité : Beaucoup d’hôtels n’ont pas de parking privé. Privilégiez ceux avec partenariats ou pensez aux parkings publics (Grands Hommes, Bourse, Pey-Berland).
  • Demander les chambres sur cour ou en étage élevé : Plus calmes, surtout le week-end.
  • Profiter des offres hors-saison : D’octobre à mars, certains hôtels proposent des forfaits incluant le petit-déjeuner ou le spa.
  • Regarder les avis voyageurs : Tripadvisor, Google Reviews, Expedia pour les notations récentes. La plupart des meilleures adresses maintiennent une note supérieure à 8,5/10.

Perspective : Bordeaux, un art de séjourner à réinventer

Séjourner au centre historique, c’est goûter à une expérience toujours renouvelée. Les hôtels rivalisent d’inventivité pour conjuguer histoire et hospitalité contemporaine. Entre demeures séculaires, initiatives écologiques et adresses d’avant-garde, Bordeaux s’affirme comme l’une des capitales européennes du « bien dormir en ville ». Offrez-vous cette douceur de vivre où le petit-déjeuner se prend sous une verrière et la soirée au bord du miroir d’eau. Pour chaque visite, il reste un établissement à (re)découvrir, au cœur des plus belles pierres de la cité girondine.

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